Noisetier Corylus avellana

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Le noisetier est très facile à cultiver en sol ordinaire, et il fournira des noisettes aux écureuils... ou à vous.
Noisetier
Coudrier, coudrié
Corylus avellana
Betulacées
Le noisetier se plante en automne, en sol ordinaire pas trop lourd, au soleil.

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Le noisetier est un arbuste en touffe atteignant 5 m de haut, portant des feuilles cordiformes, dentées, caduques, avec le sommet en pointe. Sa floraison a lieu de janvier à mars, avec des fleurs mâles en chatons jaunes, pendants, et des fleurs femelles en épis dressés. Les fruits sont des akènes à cupule membraneuse. Il existe des variétés tortueuses, et à feuillage pourpre.
Plantez de la fin de l'automne au début du printemps, au soleil, dans un sol drainé. N'enterrez pas le collet de la plante, tassez bien la terre autour des racines, formez une cuvette et arrosez jusqu'à ce que l'eau ne s'écoule plus visiblement. Plantez deux noisetiers à floraison simultanée, d'espèces différentes, pour la pollinisation.
Arrosez copieusement les premières semaines après la plantation ! Ensuite vous pourrez espacer cette fréquence à une fois par mois. Les années suivantes, plus d'arrosage, c'est une plante indigène adaptée au climat tempéré.
Paillez en novembre chaque année avec du broyat d'arbres caducs pour garder la terre à l'abri - surtout les premières années - et limiter le désherbage.
En septembre octobre, n'oubliez pas de récolter les noisettes ! Elles se récoltent dès que le fruit se détache de l’arbuste et tombe sur le sol. Laissez-les un peu sécher à l'air libre mais pas au soleil avant de les consommer.
Si vos noisettes sont trouées, et vides, c'est qu'un ver est passé avant vous ! Le ver du noisetier, ou balanin, se loge à l’intérieur de la noisette et la dévore intégralement. Or Le balanin se loge sous la terre pour passer l’hiver - et revenir au printemps. Pensez à griffer la terre au pied de l'arbre en hiver pour le déloger... Le moindre gel aura alors raison de sa survie et vous en serez débarrassé !

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Le noisetier est très facile à cultiver en sol ordinaire, et il fournira des noisettes aux écureuils... ou à vous.
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Betulacées
Le noisetier se plante en automne, en sol ordinaire pas trop lourd, au soleil.

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