Pommier Reinette dorée Malus domestica 'Reinette dorée '

L'objectif le plus important de la taille d'entretien est de garder à votre arbre une forme adaptée, de le débarrasser de son bois mort, et de laisser la lumière passer jusqu'au coeur. Il faut savoir distinguer les branches qui vont porter des fruits - branches souvent latérales, au port plutôt horizontal, de celles qui font "du bois" - plutôt au centre de l'arbre, et verticales.

Enlevez tout d'abord le bois mort ou abîmé. Coupez ensuite les branches qui se croisent, celles qui se développent vers l'intérieur, en dégageant le coeur de l'arbre pour y laisser entrer la lumière.
Petit détail de geste qui a son importance : tournez votre sécateur de manière à avoir la contre lame - qui écrase - du côté de la partie à enlever : vous ne risquerez ainsi pas d'abîmer le bois qui doit rester sur l'arbre !
A savoir :  les tailles de fructification, en particulier les tailles de pommiers palissés sont complexes ! Si vous avez vraiment besoin de le faire, reportez vous aux ouvrages spécialisés, ou consultez un professionnel !
Les pommiers ne sont pas auto-féconds, donc s'il n'y en a pas d'autre dans le voisinage, plantez-en plusieurs. Choisissez un emplacement ensoleillé, dans un sol ordinaire plutôt riche, drainé (gardez à l'esprit qu'en fonction du porte-greffe utilisé, les préférence de votre pommier peuvent varier. Demandez à votre pépiniériste).

La plantation en racines nues se fait uniquement en hiver, tandis que vous pouvez planter les mottes et les arbres en container jusqu'au printemps. En racine nue, effectuez un pralinage (raccourcissement des racines, et trempage dans un mélange de terre et de compost). Plantez dans un trou au moins 20 cm plus grand que la motte, remettez progressivement la terre émiettée, en tassant régulièrement autour des racines.

Arrosez juste après la plantation avec au moins 50 litres d'eau que vous verserez dans une cuvette formée autour du tronc. Un tuteur planté dans le trou, incliné fasse aux vents dominants sera utile, à condition de ne pas oublier de l'enlever dans deux ans, et d'utiliser une fixation souple adaptée.
Le premier mois, et en cas de sécheresse, mieux vaut procéder à des arrosages copieux et peu fréquents, pour inciter le système racinaire à aller chercher l'eau en profondeur. Il convient donc d'arroser à satiété,  jusqu'à ce que la cuvette de plantation soit remplie, et ne se vide que très lentement. Arrosez de temps à autre quand il fait sec le reste de la première année, et bien entendu si votre pommier est en pot !
Paillez abondamment le pied des jeunes pommiers la première année, avec un broyat de bois ou d'écorce, (ou ce que vous avez sous la main), cela limitera la concurrence des herbacées et la corvée des arrosages !