Shiva Mikan, la mandarine de miel

Introduction

La Citrus leoicarpa Shiva Mikan, communément appelée Mikan, est une variété de mandarine originaire du Japon et de la Chine. Elle est également appelée "mandarine de miel" en raison de son goût sucré et délicieux.

Caractéristiques de la variété

Floraison et maturité

La Mikan fait partie des variétés précoces, avec une floraison abondante et une maturité rapide.

Résistance au froid

La Mikan est également connue pour sa résistance au froid, ce qui en fait une variété idéale pour les jardiniers qui souhaitent cultiver des agrumes dans des régions plus fraîches.

Forme et goût

Les fruits sont petits, pesant entre 25 et 35 grammes, et se caractérisent par leur forme aplatie et leur nombril froissé et fortement pressé vers l'intérieur. En ce qui concerne le goût, la Mikan est différente des autres mandarines comme l'Unshiu, et se rapproche plus des clémentines. Elle est particulièrement appréciée pour son arôme délicat et son goût sucré et juteux.

Où la trouver et comment la cultiver

La Mikan est largement cultivée au Japon et en Chine, mais on la retrouve également dans les jardins de la côte de la mer Noire du Caucase. C'est une variété facile à cultiver, qui convient à un grand nombre de jardiniers, même les moins expérimentés.

Conclusion

En résumé, la Citrus leoicarpa Shiva Mikan, ou Mikan, est une variété de mandarine originale et savoureuse, qui possède de nombreux avantages pour les jardiniers. Elle est précoce, résistante au froid, et sa saveur délicate et sucrée en fait un fruit apprécié par beaucoup. Cultiver cette variété est facile, et elle convient à un grand nombre de jardiniers, même les moins expérimentés.