Sommerhindbær 'Géant' – Rubus idaeus

'Géant' lever op til sit navn, der betyder kæmpe: de store hindbær har en fremragende smag. Som sommerbærende sort samler den produktionen i én høst, ideel til syltetøj.

• Botanisk navn: Rubus idaeus 'Géant'
• Hårdførhed: meget hårdfør, ned til −25 °C
• Frugt: stort hindbær, fremragende smag
• Høst: én høst i begyndelsen af sommeren, i juni–juli
• Placering: sol eller halvskygge

Beskæring

Efter høsten skæres de skud, der har båret frugt, ned til jorden: årets nye skud bærer frugt den følgende sommer.

I haven

Rens grundigt for ukrudt før plantning. Plant i en række fra nord til syd med 1 til 1,2 m mellem planterne, i jord beriget med kompost. Bind skuddene op ad en tråd.

Planten, du modtager

Ca. 45 cm, i en lille potte eller med jordklump afhængigt af årstiden.

En plante fra vores egen produktion, dyrket udendørs i 1.000 m højde i naturparken Livradois-Forez: aldrig i opvarmet drivhus, kun gødet organisk og dyrket efter permakulturens principper.