De très grosses framboises en une récolte généreuse au début de l'été. Très rustique et peu exigeant, il pousse dans presque tous les sols.
'Géant' porte bien son nom : ses framboises de grosse taille ont une excellente qualité gustative. Non remontant, il concentre sa production en une seule récolte, idéale pour les confitures.
Après la récolte, coupez au ras du sol les tiges qui ont produit : les pousses de l'année porteront les fruits de l'été suivant.
Désherbez bien avant la plantation. Plantez en ligne orientée nord-sud, en espaçant les plants de 1 à 1,20 m, dans un sol enrichi de compost. Palissez les tiges le long d'un fil.
Environ 45 cm, en godet ou en motte selon la saison.
Produit fermier élevé en extérieur à 1000 m d'altitude, dans le Parc naturel régional Livradois-Forez : jamais de serre chauffée, une fertilisation uniquement organique et une culture menée selon les principes de la permaculture.