Kesävadelma 'Géant' – Rubus idaeus

'Géant' on nimensä veroinen – nimi tarkoittaa jättiläistä: sen suuret vadelmat ovat erinomaisen makuisia. Kesävadelmana se keskittää satonsa yhteen sadonkorjuuseen, mikä on ihanteellista hillon tekoon.

• Kasvitieteellinen nimi: Rubus idaeus 'Géant'
• Talvenkestävyys: erittäin talvenkestävä, jopa −25 °C
• Marjat: suuri vadelma, erinomainen maku
• Sadonkorjuu: yksi sato alkukesällä, kesä–heinäkuussa
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Leikkaus

Leikkaa sadonkorjuun jälkeen satoa tuottaneet versot maan tasalle: tämän vuoden uudet versot tuottavat satoa seuraavana kesänä.

Puutarhassa

Kitke maa huolellisesti ennen istutusta. Istuta pohjois–eteläsuuntaiseen riviin 1–1,2 m:n taimivälein kompostilla parannettuun maahan. Sido versot tukilankaan.

Saamasi taimi

Noin 45 cm, pienessä ruukussa tai paakkutaimena vuodenajasta riippuen.

Itse kasvattamamme taimi, joka on kasvanut ulkona 1 000 metrin korkeudessa Livradois-Forez’n alueellisessa luonnonpuistossa: ei koskaan lämmitetyssä kasvihuoneessa, lannoitettu vain orgaanisilla lannoitteilla ja kasvatettu permakulttuurin periaatteiden mukaisesti.