Framboisier remontant 'Fall Gold' – Rubus idaeus

'Fall Gold' surprend par la couleur de ses fruits : des framboises jaune d'or, fermes, de calibre moyen et d'une très bonne saveur. Leur couleur les rend moins attirantes pour les oiseaux. Variété remontante, il fructifie plusieurs fois dans l'année.

• Nom botanique : Rubus idaeus 'Fall Gold'
• Rusticité : très rustique, jusqu'à −25 °C
• Fruit : framboise jaune, ferme, sucrée et parfumée
• Récolte : de juin à août, puis en octobre
• Pollinisation : autofertile

La taille

Coupez au ras du sol les tiges qui ont fini de produire. Au sortir de l'hiver, retirez seulement la partie sèche des tiges qui ont donné en automne : ce sont elles qui porteront la première récolte de l'été suivant.

Au jardin

Soleil ou mi-ombre, sol fertile et frais. Palissez-le contre une clôture ou une pergola.

Le plant que vous recevez

Environ 75 cm, en godet ou en motte selon la saison.

Produit fermier élevé en extérieur à 1000 m d'altitude, dans le Parc naturel régional Livradois-Forez : jamais de serre chauffée, une fertilisation uniquement organique et une culture menée selon les principes de la permaculture.