Groseillier à grappes rouge 'Flamboyant' – Ribes rubrum

Le groseillier à grappes est l'un des arbustes fruitiers les plus résistants, et l'un des plus faciles à réussir. 'Flamboyant' mûrit tard et de façon homogène, ce qui simplifie la cueillette. Ses groseilles se dégustent sur place ou en confitures, gelées, tartes et sorbets.

• Nom botanique : Ribes rubrum 'Flamboyant'
• Rusticité : très rustique, jusqu'à −25 °C
• Fruit : grappes rouges, maturation homogène, bonne tenue sur le plant
• Récolte : tardive, en été
• Rendement : plus de 5 kg par pied dans de bonnes conditions

Au jardin

Il craint la forte chaleur : offrez-lui un endroit frais, légèrement ombragé et peu venté. Plantez en racines nues d'octobre à novembre ou de février à mars, et toute l'année en motte. Un filet posé quand les fruits rougissent protège la récolte des merles et des étourneaux.

Le plant que vous recevez

Plusieurs hauteurs disponibles, de 25 cm à 1 m, en racines nues ou en motte selon la saison.

Produit fermier élevé en extérieur à 1000 m d'altitude, dans le Parc naturel régional Livradois-Forez : jamais de serre chauffée, une fertilisation uniquement organique et une culture menée selon les principes de la permaculture.