Mandarinier Satsuma 'Owari' – Citrus unshiu

Le Satsuma prouve qu'on peut récolter de vraies mandarines en altitude. Le blog Le Potager permacole cite d'ailleurs l'Arche du Livradois en exemple. Ses mandarines de taille moyenne, sans pépins, se pèlent d'un geste.

• Nom botanique : Citrus unshiu (Satsuma, unshu mikan)
• Rusticité : jusqu'à −13 °C, greffé sur Poncirus et bien endurci
• Fruit : taille moyenne, très juteux, sans pépins, peau qui se détache facilement
• Maturité : novembre
• Port : pleureur, très productif

Histoire

Née d'une mutation dans le sud du Japon, la Satsuma a longtemps été boudée : à l'époque d'Edo, une superstition prétendait que les fruits sans pépins rendaient stérile. Elle ne devient populaire qu'à l'ère Meiji. C'est aujourd'hui l'agrume le plus cultivé du Japon, et 'Owari' en est la sélection historique.

Au jardin

Réservez-lui l'emplacement le plus chaud, devant un mur exposé au sud. Protégez-le sous −8 °C les premières années. Excellent en grand pot ; un apport de matière organique au printemps soutient la fructification.

Le plant que vous recevez

Vous recevez un scion d'environ 40 cm hors pot, greffé bas sur un Poncirus trifoliata issu de notre propre production. Planté jeune, il développe ses racines directement dans la terre de votre jardin et s'installe mieux qu'un sujet élevé longtemps en pot.

Greffé bas, c'est la variété elle-même qui forme le tronc : l'arbre tient seul, sans tuteur, et peut repartir au-dessus de la greffe après un gel sévère. Tous nos agrumes sont élevés à 1000 m d'altitude dans le Livradois, jamais sous serre chauffée, avec une fertilisation uniquement organique.

Les scions sont expédiés à partir de juin ; le reste de l'année, vous pouvez les précommander.