Manzano 'Red Devil' – Malus domestica

'Red Devil' destaca por su piel rojo oscuro y su pulpa veteada de rojo. Su sabor afrutado recuerda a la fresa y la frambuesa. Su zumo, rosado de forma natural, siempre sorprende.

• Nombre botánico: Malus domestica 'Red Devil'
• Fruto: manzana roja, pulpa teñida de rojo, sabor a fresa y frambuesa
• Usos: de mesa, compota, zumo
• Polinización: otro manzano cercano mejora el cuajado

En el jardín

Exposición soleada, suelo normal, más bien rico y drenado. Basta una poda ligera de invierno: retire la madera seca y las ramas que se cruzan para que entre la luz en el centro de la copa.

La planta que recibirá

Injerto de un año.

Planta de producción propia, cultivada al aire libre a 1000 m de altitud en el Parque Natural Regional de Livradois-Forez: nunca en invernadero calefactado, abonada solo con fertilizantes orgánicos y cultivada según los principios de la permacultura.