Macieira 'Red Devil' – Malus domestica

A 'Red Devil' distingue-se pela pele vermelho-escura e pela polpa avermelhada. O seu sabor frutado lembra o morango e a framboesa. O seu sumo, naturalmente cor-de-rosa, faz sempre sucesso.

• Nome botânico: Malus domestica 'Red Devil'
• Fruto: maçã vermelha, polpa avermelhada, sabor a morango e framboesa
• Utilizações: consumo em fresco, compota, sumo
• Polinização: outra macieira nas proximidades melhora a frutificação

No jardim

Exposição soalheira, solo comum, bastante rico e bem drenado. Basta uma poda ligeira no inverno: retire a madeira morta e os ramos que se cruzam para deixar entrar a luz no centro da árvore.

A planta que recebe

Árvore enxertada de um ano.

Uma planta de produção própria, cultivada ao ar livre a 1 000 m de altitude no Parque Natural Regional do Livradois-Forez: nunca em estufa aquecida, alimentada apenas com adubos orgânicos e cultivada segundo os princípios da permacultura.