Drzewo na całe życie: co jesień dobre orzechy, cenne drewno i majestatyczna sylwetka. Bardzo mrozoodporny, znosi do −25 °C.
W orzechu włoskim nic się nie marnuje. Sadzi się go dla orzechów, urody i twardego drewna cenionego przez stolarzy. Wczesną wiosną na gałęziach zwisają męskie kotki, jeszcze przed pojawieniem się liści.
Słońce lub półcień, głęboka, świeża gleba. Zostaw mu dużo przestrzeni: wyrasta w okazałe drzewo. W górach unikaj den dolin, w których zalegają przymrozki wiosenne.
Młoda roślina o wysokości 15–25 cm, w małej doniczce lub z bryłą korzeniową, zależnie od pory roku.
Roślina z naszej własnej szkółki, uprawiana w gruncie na wysokości 1000 m n.p.m. w Regionalnym Parku Przyrody Livradois-Forez: nigdy w ogrzewanej szklarni, nawożona wyłącznie nawozami organicznymi i prowadzona zgodnie z zasadami permakultury.