Walnoot – Juglans regia

Van de walnotenboom gaat niets verloren. Men plant hem voor zijn noten, zijn schoonheid en zijn harde hout, gewild bij meubelmakers. In het vroege voorjaar hangen de mannelijke katjes langs de takken, nog vóór de bladeren verschijnen.

• Botanische naam: Juglans regia
• Winterhardheid: tot −25 °C; jonge scheuten zijn gevoelig voor late voorjaarsvorst
• Vrucht: walnoten, oogst in de herfst
• Gebruik: verse of gedroogde noten, olie, timmerhout
• Eindgrootte: grote boom die veel ruimte nodig heeft

In de tuin

Zon of halfschaduw, diepe, frisse grond. Geef hem veel ruimte: hij wordt imposant. Vermijd op hoogte dalbodems waar de voorjaarsvorst blijft hangen.

De plant die u ontvangt

Jonge plant van 15 tot 25 cm, naargelang het seizoen in een kleine pot of met kluit.

Een plant van eigen kweek, buiten opgekweekt op 1.000 m hoogte in het regionale natuurpark Livradois-Forez: nooit in een verwarmde kas, uitsluitend organisch bemest en geteeld volgens de principes van de permacultuur.