Winorośl 'Chasselas' – Vitis vinifera

Chasselas to winogrono deserowe par excellence, uprawiane od wieków we Francji i Szwajcarii. Grona dojrzewają wcześnie, dzięki czemu można je zbierać także w chłodnym klimacie. Złociste jagody pokryte delikatnym nalotem mają chrupiący, słodki miąższ.

• Nazwa botaniczna: Vitis vinifera 'Chasselas'
• Mrozoodporność: około −20 °C
• Owoc: grona złotobiałych winogron, soczyste i chrupiące jagody
• Dojrzewanie: wczesne, pod koniec lata
• Zastosowanie: winogrona deserowe, sok, galaretka
• Pokrój: pnący, na kratę, pergolę lub mur

W ogrodzie

Posadź ją u stóp muru lub pergoli od południa, w żyznej, przepuszczalnej glebie. W pierwszym roku podlewaj i obficie ściółkuj. Cięcie pod koniec każdej zimy utrzymuje plenność krzewu.

Roślina, którą otrzymujesz

Młoda roślina o wysokości 15–25 cm, w małej doniczce lub z bryłą korzeniową, zależnie od pory roku.

Roślina z naszej własnej szkółki, uprawiana w gruncie na wysokości 1000 m n.p.m. w Regionalnym Parku Przyrody Livradois-Forez: nigdy w ogrzewanej szklarni, nawożona wyłącznie nawozami organicznymi i prowadzona zgodnie z zasadami permakultury.