Almindelig valnød – Juglans regia

Intet går til spilde med valnøddetræet. Det plantes for nødderne, for sin skønhed og for sit hårde træ, som møbelsnedkere værdsætter. Tidligt om foråret hænger hanraklerne langs grenene, endnu før bladene springer ud.

• Botanisk navn: Juglans regia
• Hårdførhed: ned til −25 °C; de unge skud er følsomme over for nattefrost om foråret
• Frugt: valnødder, høstet om efteråret
• Anvendelse: friske eller tørrede valnødder, olie, tømmer
• Fuldvoksen størrelse: stort træ, der kræver meget plads

I haven

Sol eller halvskygge, dyb og fugtig jord. Giv den rigeligt med plads: den bliver imponerende. I højden bør du undgå dalbunde, hvor forårsfrosten bliver hængende.

Planten, du modtager

Ung plante på 15 til 25 cm, i en lille potte eller med jordklump afhængigt af årstiden.

En plante fra vores egen produktion, dyrket udendørs i 1.000 m højde i naturparken Livradois-Forez: aldrig i opvarmet drivhus, kun gødet organisk og dyrket efter permakulturens principper.