Cebula wielopiętrowa, cebula egipska – Allium × proliferum

Cebula wielopiętrowa to dawna odmiana i prawdziwa ciekawostka warzywnika. Na szczycie łodyg tworzą się kępki cebulek przybyszowych, które można jeść jak małe cebulki albo ponownie sadzić. Wystarczy odnawiać nasadzenie co pięć lat.

• Nazwa botaniczna: Allium × proliferum
• Mrozoodporność: bardzo mrozoodporna bylina
• Zbiór: cebulki przybyszowe na szczycie łodyg, latem
• Zastosowanie: jak cebula, na surowo lub po ugotowaniu; młode liście jak dymka
• Trwałość: odnawiać co pięć lat

W ogrodzie

Pełne słońce, gleba luźna, lekka i dobrze przepuszczalna, niezbyt żyzna i bez świeżego obornika. Sadź w rzędach co 20 cm, co 10 cm w rzędzie. Nie wymaga specjalnego podlewania.

Roślina, którą otrzymujesz

Roślina z naszej własnej szkółki, uprawiana w gruncie na wysokości 1000 m n.p.m. w Regionalnym Parku Przyrody Livradois-Forez: nigdy w ogrzewanej szklarni, nawożona wyłącznie nawozami organicznymi i prowadzona zgodnie z zasadami permakultury.