Orzech czarny – Juglans nigra

Pochodzący z Ameryki Północnej orzech czarny rośnie szybciej niż orzech włoski i wyrasta w majestatyczne drzewo. Jego orzechy o bardzo twardej łupinie długo pozostają zdrowe, nawet po opadnięciu na ziemię. Jądro jest jadalne, o mocniejszym, lekko gorzkim smaku.

• Nazwa botaniczna: Juglans nigra
• Pochodzenie: Ameryka Północna
• Mrozoodporność: bardzo mrozoodporny
• Owoc: orzechy o bardzo twardej łupinie, długo zachowujące się na ziemi
• Zastosowanie: orzechy, bardzo poszukiwane drewno
• Docelowa wielkość: do 30 m wysokości i 20 m szerokości

W ogrodzie

Pełne słońce, głęboka, żyzna gleba. Przeznaczony na duże przestrzenie. Jego korzenie hamują wzrost niektórych roślin: nie sadź pod nim pomidorów ani ziemniaków.

Roślina, którą otrzymujesz

Roślina z naszej własnej szkółki, uprawiana w gruncie na wysokości 1000 m n.p.m. w Regionalnym Parku Przyrody Livradois-Forez: nigdy w ogrzewanej szklarni, nawożona wyłącznie nawozami organicznymi i prowadzona zgodnie z zasadami permakultury.