Echte Walnuss – Juglans regia

Beim Walnussbaum geht nichts verloren. Man pflanzt ihn wegen seiner Nüsse, seiner Schönheit und seines harten, bei Kunsttischlern begehrten Holzes. Zu Frühlingsbeginn hängen seine männlichen Kätzchen an den Zweigen, noch bevor die Blätter erscheinen.

• Botanischer Name: Juglans regia
• Winterhärte: bis −25 °C; junge Triebe sind empfindlich gegen Spätfröste
• Frucht: Walnüsse, Ernte im Herbst
• Verwendung: frische oder getrocknete Nüsse, Öl, Nutzholz
• Endgröße: großer Baum, der viel Platz braucht

Im Garten

Sonne oder Halbschatten, tiefgründiger, frischer Boden. Lassen Sie ihm viel Raum: Er wird mächtig. In Höhenlagen Talsohlen meiden, in denen sich Spätfröste halten.

Die Pflanze, die Sie erhalten

Jungpflanze von 15 bis 25 cm, je nach Jahreszeit im kleinen Topf oder mit Wurzelballen.

Hofeigene Pflanze, im Freien auf 1.000 m Höhe im Regionalen Naturpark Livradois-Forez gezogen: nie im beheizten Gewächshaus, ausschließlich organisch gedüngt und nach den Grundsätzen der Permakultur kultiviert.