Gavez – Symphytum officinale

Gavez je velika trajnica koja može doseći 1,5 m, s debelim, hrapavim listovima. Zvonoliki cvjetovi, spiralno smotani prije otvaranja, privlače oprašivače. Njegov stari engleski naziv knitbone, „onaj koji spaja kosti”, podsjeća na tradicionalnu upotrebu kod prijeloma.

• Botanički naziv: Symphytum officinale
• Visina: do 1,5 m
• Primjena u vrtu: malč, aktivator komposta, tekuće gnojivo bogato kalijem, potiče nicanje sjetve
• Cvatnja: zvonca promjenjive boje, omiljena među oprašivačima
• Prirodno stanište: svježa, vlažna mjesta, rubovi šuma, jarci i livade

U vrtu

Sunce ili polusjena, vlažno tlo. Kad se ukorijeni, nakon dvije ili tri godine, treba mu vrlo malo: samo pazite da na početku ima dovoljno vode. Listove režite nekoliko puta godišnje za malč ili tekuće gnojivo.

Sadnica koju dobivate

Sadnica iz našeg vlastitog uzgoja, uzgojena na otvorenom na 1000 m nadmorske visine u Regionalnom parku prirode Livradois-Forez: nikada u grijanom stakleniku, prihranjivana isključivo organskim gnojivom i uzgojena prema načelima permakulture.