Permakulturens nyckelväxt: marktäckning, kompostaktivator och kaliumrikt gödselvatten, en perfekt partner till nässelvatten. Den är flerårig och blir kvar i många år.
Vallört är en stor perenn som kan bli 1,5 m hög, med tjocka, sträva blad. De klockformade blommorna, som sitter ihoprullade i en spiral innan de slår ut, lockar pollinerare. Det gamla engelska namnet, knitbone, påminner om den traditionella användningen vid benbrott.
Sol eller halvskugga, fuktig jord. När den väl är etablerad, efter två–tre år, kräver den mycket lite: se bara till att den får tillräckligt med vatten i början. Skär bladen flera gånger om året till marktäckning eller gödselvatten.
En planta från vår egen odling, odlad utomhus på 1 000 m höjd i den regionala naturparken Livradois-Forez: aldrig i uppvärmt växthus, endast organiskt gödslad och odlad enligt permakulturens principer.