Paprena metvica – Mentha × piperita

Paprena metvica prirodni je križanac vodene metvice i klasaste metvice. Ističe se paprenim okusom i tamnozelenim listovima koji na suncu poprimaju crvenkastu boju. Cvate od srpnja do rujna.

• Botanički naziv: Mentha × piperita
• Otpornost: podnosi mraz i svake godine ponovno izraste na istom mjestu
• Primjena: biljni čajevi, deserti, sirupi, kuhanje
• Cvatnja: od srpnja do rujna, svijetloljubičasti do bijeli cvjetovi
• Položaj: najbolje polusjena

U vrtu

Najviše voli polusjenu: puno sunce usporava rast i zahtijeva više zalijevanja. Vlažno, dobro drenirano tlo. Brzo se širi: posadite je zasebno ili u posudu. Nekoliko tjedana nakon sadnje zakinite vrhove mladih izboja kako bi se bolje razgranala.

Sadnica koju dobivate

Sadnica iz našeg vlastitog uzgoja, uzgojena na otvorenom na 1000 m nadmorske visine u Regionalnom parku prirode Livradois-Forez: nikada u grijanom stakleniku, prihranjivana isključivo organskim gnojivom i uzgojena prema načelima permakulture.