Mandarínka satsuma 'Owari' – Citrus unshiu

Satsuma dokazuje, že aj vo vysokej nadmorskej výške sa dajú zbierať skutočné mandarínky. Francúzsky blog Le Potager permacole dokonca uvádza Arche du Livradois ako príklad. Jej stredne veľké mandarínky bez jadierok sa olúpu jediným pohybom.

• Botanický názov: Citrus unshiu (satsuma, unshu mikan)
• Mrazuvzdornosť: do −13 °C pri štepení na Poncirus a dobrom otužení
• Plod: stredne veľký, veľmi šťavnatý, bez jadierok, šupka sa ľahko oddeľuje
• Dozrievanie: november
• Vzrast: prevísavý, veľmi úrodný

História

Satsuma vznikla mutáciou na juhu Japonska a ľudia sa jej dlho vyhýbali: v období Edo totiž povera tvrdila, že ovocie bez jadierok spôsobuje neplodnosť. Obľúbenou sa stala až v ére Meidži. Dnes je to najrozšírenejší citrus v Japonsku a 'Owari' je jej historická selekcia.

V záhrade

Doprajte jej najteplejšie miesto pred stenou orientovanou na juh. V prvých rokoch ju chráňte pri teplotách pod −8 °C. Výborne sa jej darí aj vo veľkej nádobe; jarné prihnojenie organickou hmotou podporí plodenie.

Rastlina, ktorú dostanete

Dostanete mladý stromček vysoký približne 40 cm nad kvetináčom, nízko štepený na podpníku Poncirus trifoliata z našej vlastnej produkcie. Keďže ho vysadíte mladý, zakorení priamo v pôde vašej záhrady a ujme sa lepšie ako strom, ktorý roky rástol v kvetináči.

Vďaka nízkemu štepeniu tvorí kmeň samotná odroda: strom stojí sám bez opory a po silnom mraze dokáže znova vyrašiť nad miestom štepenia. Všetky naše citrusy pestujeme v nadmorskej výške 1 000 m v Livradois, nikdy nie vo vykurovanom skleníku, len s organickými hnojivami.

Štepené stromčeky odosielame od júna; počas zvyšku roka si ich môžete vopred objednať.