Shiva Mikan – Citrus leiocarpa

Shiva Mikan, pre svoju sladkosť prezývaná „medová mandarínka“, rodí malé sploštené plody s hmotnosťou 25 až 35 g a chuťou blízkou klementínke. Jej druh, v Japonsku známy ako kōji, sa tam pestuje už dlho. Spolu s yuzu je aj jedným z dvoch rodičov sudachi.

• Botanický názov: Citrus leiocarpa 'Shiva Mikan'
• Pôvod: Japonsko
• Mrazuvzdornosť: do −15 °C
• Plod: malý (25 až 35 g), sploštený, šťavnatý a sladký, niekoľko jadierok
• Dozrievanie: december
• Vzrast: štíhly a kompaktný, do výšky približne 2,5 m; veľmi úrodný

V záhrade

Vyberte jej najchránenejšie miesto alebo ju pestujte vo veľkej nádobe, ktorú v noci pri teplotách pod −8 °C prenesiete dovnútra. Plné slnko, úrodná a priepustná pôda. Vďaka malému vzrastu patrí medzi najlepšie citrusy na pestovanie v nádobe.

Rastlina, ktorú dostanete

Dostanete mladý stromček vysoký približne 40 cm nad kvetináčom, nízko štepený na podpníku Poncirus trifoliata z našej vlastnej produkcie. Keďže ho vysadíte mladý, zakorení priamo v pôde vašej záhrady a ujme sa lepšie ako strom, ktorý roky rástol v kvetináči.

Vďaka nízkemu štepeniu tvorí kmeň samotná odroda: strom stojí sám bez opory a po silnom mraze dokáže znova vyrašiť nad miestom štepenia. Všetky naše citrusy pestujeme v nadmorskej výške 1 000 m v Livradois, nikdy nie vo vykurovanom skleníku, len s organickými hnojivami.

Štepené stromčeky odosielame od júna; počas zvyšku roka si ich môžete vopred objednať.