Tangerineira satsuma 'Owari' – Citrus unshiu

A satsuma prova que é possível colher verdadeiras tangerinas em altitude. O blogue francês Le Potager permacole chega mesmo a citar a Arche du Livradois como exemplo. As suas tangerinas de tamanho médio, sem pevides, descascam-se num só gesto.

• Nome botânico: Citrus unshiu (satsuma, unshu mikan)
• Rusticidade: até −13 °C, enxertada em Poncirus e bem aclimatada
• Fruto: tamanho médio, muito sumarento, sem pevides, com casca que se solta facilmente
• Maturação: novembro
• Porte: chorão; árvore muito produtiva

História

Nascida de uma mutação no sul do Japão, a satsuma foi durante muito tempo rejeitada: no período Edo, uma superstição afirmava que os frutos sem sementes causavam infertilidade. Só se tornou popular na era Meiji. Hoje é o citrino mais cultivado no Japão, e 'Owari' é a sua seleção histórica.

No jardim

Reserve-lhe o local mais quente, em frente a um muro virado a sul. Proteja-a abaixo de −8 °C nos primeiros anos. Excelente em vaso grande; um aporte de matéria orgânica na primavera favorece a frutificação.

A planta que recebe

Recebe uma jovem árvore enxertada com cerca de 40 cm acima do vaso, com enxertia baixa sobre porta-enxerto de Poncirus trifoliata da nossa própria produção. Plantada jovem, enraíza diretamente na terra do seu jardim e instala-se melhor do que uma árvore mantida em vaso durante anos.

Graças à enxertia baixa, é a própria variedade que forma o tronco: a árvore mantém-se de pé sozinha, sem tutor, e pode voltar a rebentar acima do enxerto depois de uma geada forte. Todos os nossos citrinos são cultivados a 1 000 m de altitude no Livradois, nunca em estufa aquecida, apenas com adubos orgânicos.

As árvores enxertadas são enviadas a partir de junho; no resto do ano, pode fazer a sua pré-encomenda.