Mandarino Satsuma 'Owari' – Citrus unshiu

Il satsuma dimostra che si possono raccogliere veri mandarini anche in montagna. Il blog francese Le Potager permacole cita persino l'Arche du Livradois come esempio. I suoi frutti medi e senza semi si sbucciano con un solo gesto.

• Nome botanico: Citrus unshiu (satsuma, unshu mikan)
• Rusticità: fino a −13 °C, innestato su poncirus e ben acclimatato
• Frutto: medio, succosissimo, senza semi, buccia che si stacca facilmente
• Maturazione: novembre
• Portamento: ricadente, molto produttivo

Storia

Il satsuma è nato da una mutazione nel sud del Giappone ed è stato a lungo evitato: nel periodo Edo si credeva che i frutti senza semi rendessero sterili. È diventato popolare solo nell'era Meiji. Oggi è l'agrume più coltivato del Giappone e 'Owari' ne è la selezione storica.

In giardino

Riservagli il posto più caldo, contro un muro esposto a sud. Proteggilo sotto i −8 °C nei primi anni. Ottimo in un grande vaso; un apporto di sostanza organica in primavera favorisce l'allegagione.

La pianta che riceverai

Riceverai un giovane alberello innestato alto circa 40 cm sopra il vaso, innestato basso su un portainnesto di Poncirus trifoliata di nostra produzione. Piantato giovane, radica direttamente nel terreno del tuo giardino e attecchisce meglio di un albero tenuto per anni in vaso.

Grazie all'innesto basso, è la varietà stessa a formare il tronco: l'albero sta in piedi senza tutore e, dopo una forte gelata, può ricacciare sopra il punto d'innesto. Tutti i nostri agrumi crescono a 1000 m di altitudine nel Livradois, mai in serra riscaldata, e sono concimati solo con fertilizzanti organici.

Gli alberelli innestati vengono spediti da giugno; nel resto dell'anno puoi prenotarli.