Satsuma 'Owari' – Citrus unshiu

Satsuman bevisar att man kan skörda riktiga mandariner på hög höjd. Den franska bloggen Le Potager permacole nämner till och med Arche du Livradois som exempel. Dess medelstora, kärnfria mandariner skalas i en enda rörelse.

• Botaniskt namn: Citrus unshiu (satsuma, unshu mikan)
• Härdighet: ner till −13 °C, ympad på Poncirus och väl avhärdad
• Frukt: medelstor, mycket saftig, kärnfri, med ett skal som lossnar lätt
• Mognad: november
• Växtsätt: hängande, mycket rikbärande

Historia

Satsuman uppstod genom en mutation i södra Japan och var länge ratad: under Edoperioden hävdade en vidskepelse att kärnfria frukter orsakade ofruktsamhet. Den blev populär först under Meijiperioden. I dag är den Japans mest odlade citrus, och 'Owari' är dess historiska urval.

I trädgården

Ge den den varmaste platsen, framför en vägg i söderläge. Skydda den under −8 °C de första åren. Utmärkt i stor kruka; ett tillskott av organiskt material på våren främjar fruktsättningen.

Plantan du får

Du får ett ungt ympat träd på cirka 40 cm ovanför krukan, lågt ympat på en grundstam av Poncirus trifoliata från vår egen odling. Planterat ungt rotar det sig direkt i jorden i din trädgård och etablerar sig bättre än ett träd som har stått i kruka i flera år.

Eftersom trädet är lågt ympat är det sorten själv som bildar stammen: trädet står utan stödkäpp och kan skjuta nya skott ovanför ympstället efter hård kyla. Alla våra citrusväxter växer på 1 000 m höjd i Livradois, aldrig i uppvärmt växthus, och gödslas endast organiskt.

De ympade träden skickas från juni; resten av året kan du förbeställa dem.