Mandarin satsuma 'Owari' – Citrus unshiu

Satsuma dovedește că se pot recolta mandarine adevărate la altitudine. Blogul francez Le Potager permacole citează chiar Arche du Livradois ca exemplu. Mandarinele sale de mărime medie, fără semințe, se curăță dintr-o singură mișcare.

• Denumire botanică: Citrus unshiu (satsuma, unshu mikan)
• Rezistență la ger: până la −13 °C, altoit pe Poncirus și bine călit
• Fruct: de mărime medie, foarte zemos, fără semințe, cu o coajă care se desprinde ușor
• Coacere: noiembrie
• Port: pendul, foarte productiv

Istorie

Născută dintr-o mutație în sudul Japoniei, satsuma a fost multă vreme evitată: în perioada Edo, o superstiție susținea că fructele fără semințe provoacă infertilitate. A devenit populară abia în era Meiji. Astăzi este citricul cel mai cultivat din Japonia, iar 'Owari' este selecția sa istorică.

În grădină

Oferiți-i locul cel mai cald, în fața unui zid orientat spre sud. Protejați-l sub −8 °C în primii ani. Excelent în ghiveci mare; un aport de materie organică primăvara susține fructificarea.

Planta pe care o primiți

Primiți un pom tânăr altoit, înalt de aproximativ 40 cm deasupra ghiveciului, altoit jos pe un portaltoi de Poncirus trifoliata din producția noastră proprie. Plantat tânăr, se înrădăcinează direct în solul grădinii dumneavoastră și se instalează mai bine decât un pom ținut ani de zile în ghiveci.

Fiind altoit jos, soiul însuși formează trunchiul: pomul stă singur, fără tutore, și poate lăstări din nou deasupra punctului de altoire după un ger puternic. Toate citricele noastre sunt crescute la 1.000 m altitudine, în Livradois, niciodată în seră încălzită, doar cu îngrășăminte organice.

Pomii altoiți se expediază începând din iunie; în restul anului îi puteți precomanda.