Shiva Mikan – Citrus leiocarpa

Surnommée « mandarine de miel » pour sa douceur, la Shiva Mikan donne de petits fruits aplatis de 25 à 35 g, au goût proche de la clémentine. Son espèce, connue au Japon sous le nom de kōji, y est cultivée de longue date. C'est aussi l'un des deux parents du sudachi, avec le yuzu.

• Nom botanique : Citrus leiocarpa 'Shiva Mikan'
• Origine : Japon
• Rusticité : jusqu'à −15 °C
• Fruit : petit (25 à 35 g), aplati, juteux et sucré, quelques pépins
• Maturité : décembre
• Port : élancé et compact, jusqu'à 2,5 m environ ; très productif

Au jardin

Choisissez votre emplacement le plus abrité, ou cultivez-la en grand pot rentré les nuits sous −8 °C. Plein soleil, sol riche et drainant. Sa petite taille en fait l'un des meilleurs agrumes pour la culture en pot.

Le plant que vous recevez

Vous recevez un scion d'environ 40 cm hors pot, greffé bas sur un Poncirus trifoliata issu de notre propre production. Planté jeune, il développe ses racines directement dans la terre de votre jardin et s'installe mieux qu'un sujet élevé longtemps en pot.

Greffé bas, c'est la variété elle-même qui forme le tronc : l'arbre tient seul, sans tuteur, et peut repartir au-dessus de la greffe après un gel sévère. Tous nos agrumes sont élevés à 1000 m d'altitude dans le Livradois, jamais sous serre chauffée, avec une fertilisation uniquement organique.

Les scions sont expédiés à partir de juin ; le reste de l'année, vous pouvez les précommander.