Shiva Mikan – Citrus leiocarpa

Shiva Mikan, der kaldes »honningmandarinen« på grund af sin sødme, bærer små, flade frugter på 25 til 35 g med en smag, der minder om klementin. Arten, der i Japan kaldes kōji, har været dyrket der længe. Sammen med yuzu er den også en af de to forældre til sudachi.

• Botanisk navn: Citrus leiocarpa 'Shiva Mikan'
• Oprindelse: Japan
• Hårdførhed: ned til −15 °C
• Frugt: lille (25 til 35 g), flad, saftig og sød, få kerner
• Modning: december
• Vækst: slank og kompakt, op til ca. 2,5 m; meget rigtbærende

I haven

Vælg dit mest beskyttede sted, eller dyrk den i en stor potte, der tages ind på nætter under −8 °C. Fuld sol, næringsrig og veldrænet jord. Den beskedne størrelse gør den til en af de bedste citrusplanter til potter.

Planten, du modtager

Du modtager et ungt podet træ på ca. 40 cm målt over potten, lavt podet på en grundstamme af Poncirus trifoliata fra vores egen produktion. Plantet som ungt træ slår det rod direkte i jorden i din have og etablerer sig bedre end et træ, der har stået i potte i årevis.

Fordi træet er podet lavt, er det sorten selv, der danner stammen: træet står uden støttepæl og kan skyde igen over podestedet efter hård frost. Alle vores citrusplanter vokser i 1.000 m højde i Livradois, aldrig i opvarmet drivhus, og gødes kun organisk.

De podede træer sendes fra juni; resten af året kan du forudbestille dem.