Cel mai rezistent la ger dintre toate citricele: suportă temperaturi de până la −25 °C. Fructele sale mici, foarte parfumate, dau dulcețuri, siropuri și lichioruri inedite. Spinii lungi îl transformă într-un gard viu defensiv de netrecut.
Lămâiul trifoliat, numit și lămâi sălbatic sau lămâi chinezesc, este citricul climatelor reci. Își pierde frunzele iarna, înflorește alb primăvara, înainte de apariția frunzelor, iar toamna poartă mici fructe aurii cu un parfum puternic. Este și portaltoiul tuturor citricelor noastre, cărora le transmite rezistența la ger.
Este singurul citric care înflorește și rodește regulat în câmp deschis în unele regiuni ale Germaniei. Din 1897, amelioratorii îl încrucișează cu citrice dulci pentru a le transmite rezistența sa: citrange, citrangequat și citrandarin sunt toți descendenții săi.
Soare sau semiumbră, orice sol bine drenat, chiar sărac. Pentru gard viu, plantați la 60–80 cm distanță: spinii formează o barieră pe care animalele nu o pot trece. Florile sale hrănesc polenizatorii de la începutul primăverii.
Puieți din semințe de la propriii noștri pomi, de 15–45 cm în funcție de lot, livrați într-un ghiveci mic sau cu balot de pământ, în funcție de sezon. Sunt crescuți la 1.000 m altitudine, niciodată în seră încălzită, doar cu îngrășăminte organice.