Eremorange, lime caviar – Citrus glauca × Citrus sinensis

Eremorange combină portocalul dulce cu lime-ul australian de deșert, unul dintre citricele cele mai rezistente la căldură și secetă. Păstrează frunzișul fin, verde-cenușiu, al lime-ului de deșert, care amintește de măslin. Pulpa sa se separă în vezicule mici, crocante, intens parfumate.

• Origine genetică: lime australian de deșert (Citrus glauca, fost Eremocitrus glauca) × portocal dulce (Citrus sinensis)
• Rezistență la ger: −13 până la −15 °C într-un loc bine adăpostit
• Fruct: mic, galben-portocaliu, pulpă în vezicule crocante
• Coacere: de la mijlocul lui septembrie până la mijlocul lui octombrie
• Utilizări: lămâie de masă, coajă rasă, tarte, marmeladă, dulceață
• Port: viguros, foarte decorativ, siluetă de măslin

În grădină

Oferiți-i zidul cel mai cald din grădină și un sol foarte drenant, chiar pietros. Protejați-l sub −8 °C în primii ani. Arată superb într-un ghiveci mare, adus iarna într-o încăpere luminoasă și răcoroasă.

Planta pe care o primiți

Primiți un pom tânăr altoit, înalt de aproximativ 40 cm deasupra ghiveciului, altoit jos pe un portaltoi de Poncirus trifoliata din producția noastră proprie. Plantat tânăr, se înrădăcinează direct în solul grădinii dumneavoastră și se instalează mai bine decât un pom ținut ani de zile în ghiveci.

Fiind altoit jos, soiul însuși formează trunchiul: pomul stă singur, fără tutore, și poate lăstări din nou deasupra punctului de altoire după un ger puternic. Toate citricele noastre sunt crescute la 1.000 m altitudine, în Livradois, niciodată în seră încălzită, doar cu îngrășăminte organice.

Pomii altoiți se expediază începând din iunie; în restul anului îi puteți precomanda.