Κιτράντζ 'Morton' – Poncirus trifoliata × Citrus sinensis

Από όλα τα κιτράντζ, το 'Morton' έχει τον καρπό που μοιάζει περισσότερο με αληθινό πορτοκάλι. Μεγάλος, στρογγυλός και ζουμερός, διατηρεί μόνο μια υποψία πικράδας, κληρονομιά του Poncirus. Οι Άγγλοι τον τρώνε με το κουτάλι, όπως το γκρέιπφρουτ.

• Γονείς: Poncirus trifoliata × γλυκιά πορτοκαλιά (Citrus sinensis)
• Δημιουργοί: Herbert J. Webber και Walter T. Swingle, Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA)
• Αντοχή στο κρύο: −15 έως −18 °C
• Καρπός: μεγάλος, στρογγυλός, πορτοκαλί, ζουμερός, ελαφρώς πικρός
• Ωρίμανση: Νοέμβριος
• Χρήσεις: μαρμελάδα, χυμός σαν λεμονάδα, με το κουτάλι όπως το γκρέιπφρουτ
• Μορφή ανάπτυξης: ζωηρή, 3 έως 4 μ. στο έδαφος, σκουροπράσινο φύλλωμα

Ιστορία

Ο μεγάλος παγετός του 1894–1895 κατέστρεψε τους οπωρώνες της Φλόριντα. Το Υπουργείο Γεωργίας ανέθεσε τότε στους Webber και Swingle να δημιουργήσουν εσπεριδοειδή ανθεκτικά στο κρύο. Διασταύρωσαν τη γλυκιά πορτοκαλιά με τον Poncirus το 1897 στο Eustis της Φλόριντα και το 1905 ονόμασαν αυτά τα υβρίδια «κιτράντζ» (citranges).

Στον κήπο

Ζωηρό δέντρο που χρειάζεται χώρο. Πλήρης ήλιος και καλά στραγγιζόμενο έδαφος· σε μεγάλο υψόμετρο, επιλέξτε θέση προστατευμένη από τους κρύους ανέμους.

Το φυτό που παραλαμβάνετε

Παραλαμβάνετε ένα νεαρό δέντρο ύψους περίπου 40 εκ. πάνω από τη γλάστρα, εμβολιασμένο χαμηλά σε υποκείμενο Poncirus trifoliata από τη δική μας παραγωγή. Καθώς φυτεύεται νεαρό, ριζώνει κατευθείαν στο χώμα του κήπου σας και εγκαθίσταται καλύτερα από ένα δέντρο που έχει περάσει χρόνια σε γλάστρα.

Επειδή είναι εμβολιασμένο χαμηλά, τον κορμό τον σχηματίζει η ίδια η ποικιλία: το δέντρο στέκεται μόνο του χωρίς πάσσαλο και μπορεί να ξαναβλαστήσει πάνω από το σημείο εμβολιασμού ύστερα από ισχυρό παγετό. Όλα τα εσπεριδοειδή μας καλλιεργούνται σε υψόμετρο 1.000 μέτρων στο Livradois, ποτέ σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, μόνο με οργανικά λιπάσματα.

Τα εμβολιασμένα δέντρα αποστέλλονται από τον Ιούνιο· τον υπόλοιπο χρόνο μπορείτε να τα προπαραγγείλετε.