Едри червени плодове, месести, сочни и сладки, превъзходни за ядене пресни. Буен и много родовит, този сорт има добра устойчивост на болести.
Червеното цариградско грозде 'Hinnonmäki' образува изправен, добре разклонен храст с височина около 1,1 м. Многобройните му кръгли плодове се берат от юли в продължение на четири до пет седмици. През есента листата му придобиват красиви жълто-оранжеви оттенъци.
Полусянка или меко слънце, влажна, добре дренирана почва, по-скоро кисела или бедна на варовик. Чувства се отлично в плодов жив плет, в бордюр или в голям съд на полузасенчена тераса.
Растение от собствено производство, отгледано на открито на 1000 м надморска височина в регионалния природен парк Livradois-Forez: никога в отопляема оранжерия, подхранвано само с органични торове и отглеждано според принципите на пермакултурата.