Rött krusbär 'Hinnonmäki' – Ribes uva-crispa

Det röda krusbäret 'Hinnonmäki' bildar en upprätt, välförgrenad buske på cirka 1,1 m. De många runda bären plockas från juli under fyra till fem veckor. På hösten får bladverket vackra gulorange färger.

• Botaniskt namn: Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki' röd
• Härdighet: mycket härdig
• Frukt: stora, runda, röda, köttiga, saftiga och söta
• Skörd: från juli, under fyra till fem veckor
• Storlek fullvuxen: 1,1 till 1,2 m hög och 1,1 m bred
• Användning: färska, sylt, pajer

I trädgården

Halvskugga eller mild sol och fuktig, väldränerad jord, gärna sur eller kalkfattig. Busken trivs i en frukthäck, i en rabatt eller i en stor kruka på en halvskuggig terrass.

Plantan du får

En planta från vår egen odling, odlad utomhus på 1 000 m höjd i den regionala naturparken Livradois-Forez: aldrig i uppvärmt växthus, endast organiskt gödslad och odlad enligt permakulturens principer.