Κόκκινο λαγοκέρασο 'Hinnonmäki' – Ribes uva-crispa

Το κόκκινο λαγοκέρασο 'Hinnonmäki' σχηματίζει όρθιο, καλά διακλαδισμένο θάμνο ύψους περίπου 1,1 μ. Οι πολυάριθμοι στρογγυλοί καρποί του συλλέγονται από τον Ιούλιο, για τέσσερις έως πέντε εβδομάδες. Το φθινόπωρο, το φύλλωμά του παίρνει όμορφες κιτρινοπορτοκαλί αποχρώσεις.

• Βοτανική ονομασία: Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki' κόκκινο
• Αντοχή στο κρύο: πολύ ανθεκτικό
• Καρπός: μεγάλος, στρογγυλός, κόκκινος, σαρκώδης, ζουμερός και γλυκός
• Συγκομιδή: από τον Ιούλιο, για τέσσερις έως πέντε εβδομάδες
• Τελικό μέγεθος: 1,1 έως 1,2 μ. ύψος και 1,1 μ. πλάτος
• Χρήσεις: φρέσκο, μαρμελάδα, τάρτες

Στον κήπο

Ημισκιά ή ήπιος ήλιος, δροσερό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, μάλλον όξινο ή φτωχό σε ασβέστιο. Ευδοκιμεί σε καρποφόρο φράχτη, σε παρτέρι ή σε μεγάλη ζαρντινιέρα σε βεράντα με ημισκιά.

Το φυτό που παραλαμβάνετε

Φυτό δικής μας παραγωγής, μεγαλωμένο στο ύπαιθρο σε υψόμετρο 1.000 μέτρων, στο Περιφερειακό Φυσικό Πάρκο Livradois-Forez: ποτέ σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, μόνο με οργανικά λιπάσματα και σύμφωνα με τις αρχές της περμακουλτούρας.