Grandes uvas espinas rojas, carnosas, jugosas y dulces, deliciosas para picar. Una variedad vigorosa y muy productiva, poco sensible a las enfermedades.
El grosellero espinoso rojo 'Hinnonmäki' forma un arbusto erguido y muy ramificado de unos 1,10 m. Sus numerosos frutos redondos se cosechan desde julio durante cuatro a cinco semanas. En otoño, su follaje adquiere bonitos tonos amarillo anaranjados.
Semisombra o sol suave, suelo fresco y bien drenado, más bien ácido o pobre en cal. Prospera en setos frutales, en macizos o en una jardinera grande en una terraza en semisombra.
Planta de producción propia, cultivada al aire libre a 1000 m de altitud en el Parque Natural Regional de Livradois-Forez: nunca en invernadero calefactado, abonada solo con fertilizantes orgánicos y cultivada según los principios de la permacultura.