Veľké červené egreše, mäsité, šťavnaté a sladké, výborné na priamu konzumáciu. Táto bujná a veľmi úrodná odroda je dobre odolná voči chorobám.
Červený egreš 'Hinnonmäki' tvorí vzpriamený, dobre rozvetvený ker vysoký približne 1,1 m. Jeho početné guľaté plody sa zbierajú od júla počas štyroch až piatich týždňov. Na jeseň sa jeho lístie krásne sfarbí do žltooranžových odtieňov.
Polotieň alebo mierne slnko, vlhká, priepustná pôda, skôr kyslá alebo s nízkym obsahom vápnika. Darí sa mu v ovocnom živom plote, na záhone alebo vo veľkej nádobe na polotienistej terase.
Rastlina z našej vlastnej farmy, vypestovaná vonku v nadmorskej výške 1 000 m v Regionálnom prírodnom parku Livradois-Forez: nikdy nie vo vykurovanom skleníku, hnojená výlučne organickými hnojivami a pestovaná podľa zásad permakultúry.