Fíkovník 'Panaché', tygří fík – Ficus carica

Jeho kulaté fíky o hmotnosti asi 50 g jsou elegantně pruhované žlutými a zelenými pásy, což je mezi fíky vzácnost. Velmi sladká červená dužina chutná čerstvá, v džemu nebo sušená. Tento malý, bujný strom je velmi plodný a jeho plody dobře snášejí nepříznivé počasí.

• Botanický název: Ficus carica 'Panaché'
• Mrazuvzdornost: do −18 °C
• Plod: asi 4 cm a 50 g, žlutá slupka se zelenými pruhy, velmi sladká červená dužina
• Sklizeň: jediná sklizeň, od poloviny srpna do září: tento fíkovník nedává rané fíky
• Opylení: samosprašný, stačí jeden strom
• Použití: čerstvé, džem, kompot, pečivo, sušené

Na zahradě

Jižní odrůda: vysaďte ji na slunce, ke zdi, která ji chrání před severem. Vyhovuje jakákoli dobrá půda; kompost zvyšuje výnos.

Rostlina, kterou obdržíte

Dvouletá rostlina vysoká 60–80 cm.

Rostlina z naší vlastní školky, pěstovaná venku v nadmořské výšce 1000 m v regionálním přírodním parku Livradois-Forez: nikdy ve vytápěném skleníku, hnojená výhradně organickými hnojivy a pěstovaná podle zásad permakultury.