Ořešák černý – Juglans nigra

Ořešák černý pochází ze Severní Ameriky, roste rychleji než ořešák královský a stává se z něj majestátní strom. Jeho ořechy s velmi tvrdou skořápkou zůstávají dlouho zdravé, i když spadnou na zem. Jádro je jedlé, se silnější, mírně hořkou chutí.

• Botanický název: Juglans nigra
• Původ: Severní Amerika
• Mrazuvzdornost: velmi mrazuvzdorný
• Plod: ořechy s velmi tvrdou skořápkou, které na zemi dlouho vydrží
• Použití: ořechy, velmi vyhledávané dřevo
• Konečná velikost: až 30 m vysoký a 20 m široký

Na zahradě

Plné slunce, hluboká a úrodná půda. Určený pro velké prostory. Jeho kořeny brzdí růst některých plodin: nesázejte pod něj rajčata ani brambory.

Rostlina, kterou obdržíte

Rostlina z naší vlastní školky, pěstovaná venku v nadmořské výšce 1000 m v regionálním přírodním parku Livradois-Forez: nikdy ve vytápěném skleníku, hnojená výhradně organickými hnojivy a pěstovaná podle zásad permakultury.