Fico 'Panaché', fico tigrato – Ficus carica

I suoi fichi rotondi di circa 50 g sono elegantemente striati di bande gialle e verdi, una rarità tra i fichi. La polpa rossa, molto dolce, si gusta fresca, in confettura o essiccata. Questo piccolo albero vigoroso è molto produttivo e i suoi frutti resistono bene al maltempo.

• Nome botanico: Ficus carica 'Panaché'
• Rusticità: fino a −18 °C
• Frutto: circa 4 cm e 50 g, buccia gialla striata di verde, polpa rossa molto dolce
• Raccolta: un solo raccolto, da metà agosto a settembre: questo fico non produce fioroni
• Impollinazione: autofertile, basta un solo albero
• Usi: fresco, confettura, composta, dolci, essiccato

In giardino

Una varietà meridionale: piantala al sole, contro un muro che la ripari dal nord. Va bene qualsiasi buon terreno; il compost aumenta la produzione.

La pianta che riceverai

Pianta di due anni, alta 60-80 cm.

Pianta di nostra produzione, coltivata all'aperto a 1000 m di altitudine nel Parco naturale regionale del Livradois-Forez: mai in serra riscaldata, concimata solo con fertilizzanti organici e coltivata secondo i principi della permacultura.