Füge 'Panaché' – Ficus carica

Kb. 50 g-os, gömbölyű fügéit elegánsan díszítik a sárga és zöld csíkok – ritkaság a fügék között. Nagyon édes vörös húsuk frissen, lekvárnak vagy aszalva is kitűnő. Ez a kis termetű, erős növekedésű fa nagyon bőtermő, termése jól bírja a rossz időt.

• Botanikai név: Ficus carica 'Panaché'
• Télállóság: −18 °C-ig
• Termés: kb. 4 cm és 50 g, zölden csíkozott sárga héj, nagyon édes vörös hús
• Betakarítás: egyetlen termés augusztus közepétől szeptemberig: ez a füge nem hoz breba-termést
• Beporzás: öntermékeny, egyetlen fa is elegendő
• Felhasználás: frissen, lekvár, kompót, sütemények, aszalva

A kertben

Déli fajta: ültesse napos helyre, olyan fal elé, amely északról védi. Bármilyen jó talajban megél; komposzt adásával nő a termés.

A növény, amelyet kézhez kap

Kétéves növény, 60–80 cm magas.

Saját termesztésű növény, szabadföldön nevelve 1000 m tengerszint feletti magasságban, a Livradois-Forez regionális natúrparkban: soha nem fűtött üvegházban, kizárólag szerves trágyával táplálva, a permakultúra elvei szerint termesztve.