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Die große weiße Tafeltraube: goldene Trauben mit saftigen, knackigen Beeren. Durch ihre frühe Reife ist sie ideal für kühle Regionen, an Spalier, Pergola oder Mauer.
Der Gutedel, in Frankreich Chasselas genannt, ist die Tafeltraube schlechthin und wird seit Jahrhunderten in Frankreich und der Schweiz angebaut. Seine Trauben reifen früh und lassen sich so auch in kühlem Klima ernten. Die goldenen, fein bereiften Beeren haben knackiges, süßes Fruchtfleisch.
Pflanzen Sie die Rebe am Fuß einer Südmauer oder Pergola in nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Im ersten Jahr gießen und großzügig mulchen. Ein Schnitt am Ende jedes Winters hält die Rebe ertragreich.
Jungpflanze von 15 bis 25 cm, je nach Jahreszeit im kleinen Topf oder mit Wurzelballen.
Hofeigene Pflanze, im Freien auf 1.000 m Höhe im Regionalen Naturpark Livradois-Forez gezogen: nie im beheizten Gewächshaus, ausschließlich organisch gedüngt und nach den Grundsätzen der Permakultur kultiviert.