Feige 'Précoce de Dalmatie' – Ficus carica

Die 'Précoce de Dalmatie' bringt zwei Ernten im Jahr. Unter der dünnen grünen Schale verbirgt sich rotes, saftiges und fleischiges Fruchtfleisch voller Zucker. Die Feigen schmecken frisch köstlich und ergeben eine sehr aromatische Konfitüre. Der Baum ist wüchsig und sehr ertragreich.

• Botanischer Name: Ficus carica 'Précoce de Dalmatie'
• Winterhärte: zwei Wochen lang −18 °C ohne Schaden, beobachtet am Mutterbaum auf 850 m Höhe in der Auvergne
• Frucht: mittelgroße Feige, dünne grüne Schale, rotes, saftiges und süßes Fruchtfleisch
• Ernte: Frühfeigen Anfang Juni, dann zweite Ernte Ende August
• Verwendung: frisch, Konfitüre
• Wuchs: wüchsig, sehr ertragreich

Im Garten

Volle Sonne, am besten vor einer Südmauer, in durchlässigem Boden. Den Fuß in den ersten Wintern mulchen.

Die Pflanze, die Sie erhalten

Hofeigene Pflanze, im Freien auf 1.000 m Höhe im Regionalen Naturpark Livradois-Forez gezogen: nie im beheizten Gewächshaus, ausschließlich organisch gedüngt und nach den Grundsätzen der Permakultur kultiviert.