Uno de los cítricos comestibles más rústicos: hasta −15 °C. Cosechado verde, sustituye al limón en invierno; maduro en primavera, ofrece la pulpa dulce de una naranja y la piel dulce de un kumquat.
El citrangequat 'Thomasville', un clásico histórico de la mejora estadounidense, reúne kumquat, naranjo y poncirus. Introducido en Francia ya en 1923, en el arboreto Vilmorin cerca de París, fructificó allí. De los tres citrangequats con nombre, es el más cultivado por el tamaño y la calidad de sus frutos.
En diciembre, cosechado verde, sustituye al limón en sus platos de invierno. Hacia marzo se vuelve amarillo y toma un sabor a pomelo. En abril, naranja y bien maduro, se convierte en uno de los mejores kumquats.
Pleno sol, suelo drenado y ligeramente ácido. Su vigor permite formarlo como árbol pequeño; plántelo lejos de los caminos, porque es espinoso.
Recibirá un joven árbol injertado de unos 40 cm por encima de la maceta, injertado bajo sobre un patrón de Poncirus trifoliata de nuestra propia producción. Plantado joven, enraíza directamente en el suelo de su jardín y arraiga mejor que un árbol mantenido años en maceta.
Al estar injertado bajo, es la propia variedad la que forma el tronco: el árbol se sostiene sin tutor y puede rebrotar por encima del injerto tras una helada fuerte. Todos nuestros cítricos crecen a 1000 m de altitud en el Livradois, nunca en invernadero calefactado, y se abonan solo con fertilizantes orgánicos.
Los árboles injertados se envían a partir de junio; el resto del año puede reservarlos.