- En précommande disponible à la saison prochaine
Nuestra exclusiva: un clementino nacido de semilla, descubierto en el jardín de un convento. El árbol madre, de 5 a 6 m de altura, ha superado todas las olas de frío de los últimos años. Rústico hasta −15 °C, da frutos muy dulces de diciembre a marzo.
Todo empieza en mi infancia: con mi madre, Marie-Jeanne, comprábamos fruta, verdura y yogures en un convento. Veinte años después, durante una visita a mis suegros, mi mujer y yo decidimos pedir allí unas varetas de injerto. En el aparcamiento nos espera un clementino de 5 a 6 m de altura.
La hermana Marie Jan nos cuenta su historia: lo sembró una hermana cuyo nombre se ha perdido. Ha superado todas las olas de frío recientes, incluso aquellas en las que se helaron los muros y las tuberías del convento.
Las clementinas no se reproducen fielmente por semilla: cada pepita da un árbol nuevo. 'Marie Jan' es por tanto una variedad propia, que no existe en ningún otro lugar y solo se multiplica por injerto. Marie Jan, Marie-Jeanne, Genevey o clementina del Arche: ¡usted elige su apodo!
La propia clementina nació hacia 1892 cerca de Orán, en el jardín del hermano Marie-Clément, que le dio su nombre. Más de un siglo después, es de nuevo una religiosa quien está en el origen de 'Marie Jan'.
Suelo ligero, profundo y bien drenado, con compost en primavera. Poda ligera: retire la madera seca y aclare el centro de la copa para que entre la luz. Como todos los cítricos jóvenes, protéjalo los primeros inviernos.
Recibirá un joven árbol injertado de unos 40 cm por encima de la maceta, injertado bajo sobre un patrón de Poncirus trifoliata de nuestra propia producción. Plantado joven, enraíza directamente en el suelo de su jardín y arraiga mejor que un árbol mantenido años en maceta.
Al estar injertado bajo, es la propia variedad la que forma el tronco: el árbol se sostiene sin tutor y puede rebrotar por encima del injerto tras una helada fuerte. Todos nuestros cítricos crecen a 1000 m de altitud en el Livradois, nunca en invernadero calefactado, y se abonan solo con fertilizantes orgánicos.
Los árboles injertados se envían a partir de junio; el resto del año puede reservarlos.