Keraji – Citrus keraji

La keraji fue descubierta a finales del siglo XVIII en la aldea de Keraji, en la isla de Kikai, al sur de Japón. Todavía se cultiva allí en pequeños huertos familiares. En 2010, investigadores de la Universidad de Kagoshima aclararon su origen: un probable cruce entre dos antiguos cítricos de la región, el kunenbo y el kikai mikan.

• Nombre botánico: Citrus keraji
• Rusticidad: hasta −12 °C
• Fruto: forma de mandarina, verde y después amarillo, muy perfumado, jugoso, dulce y ligeramente ácido, fácil de pelar
• Semillas: casi ninguna; un solo árbol basta para fructificar
• Maduración: noviembre a febrero; el fruto se endulza al permanecer en el árbol
• Porte: vigoroso, unos 2 m de alto y 1,5 m de ancho; abundante floración blanca en abril y mayo

Una variedad que preservar

En su isla de origen, los cítricos locales ceden terreno a los cultivos comerciales. Cultivar la keraji también ayuda a conservar una variedad rara.

En el jardín

Pleno sol, suelo drenado y rico. Protéjala por debajo de −10 °C los primeros años.

La planta que recibirá

Recibirá un joven árbol injertado de unos 40 cm por encima de la maceta, injertado bajo sobre un patrón de Poncirus trifoliata de nuestra propia producción. Plantado joven, enraíza directamente en el suelo de su jardín y arraiga mejor que un árbol mantenido años en maceta.

Al estar injertado bajo, es la propia variedad la que forma el tronco: el árbol se sostiene sin tutor y puede rebrotar por encima del injerto tras una helada fuerte. Todos nuestros cítricos crecen a 1000 m de altitud en el Livradois, nunca en invernadero calefactado, y se abonan solo con fertilizantes orgánicos.

Los árboles injertados se envían a partir de junio; el resto del año puede reservarlos.