Karussõstar, sõstik – Ribes × nidigrolaria

Karussõstar on pärinud karusmarjalt suured lihakad marjad ning mustalt sõstralt mahedama aroomi ja okasteta varred. See moodustab 1,5 kuni 2 m kõrguse tiheda põõsa, millelt saab marju korjata kummardamata. Selle umbes 1,5 cm suurustel marjadel on musta sõstra maitse ja karusmarja magus viljaliha.

• Botaaniline nimi: Ribes × nidigrolaria
• Talvekindlus: talub temperatuuri alla −20 °C
• Vili: pruunikasmustad, umbes 1,5 cm suurused marjad, kolm kuni viis kobaras
• Saagiaeg: juulist augustini
• Õitsemine: aprillist maini, väikesed valged, roosad või lillad kellukesed
• Tolmlemine: isetolmlev, piisab ühest põõsast
• Suurus täiskasvanuna: 1,5 kuni 2 m kõrge ja 1,5 m lai

Aias

See sobib aiamaal ritta teiste marjakultuuride kõrvale või peenra tagaossa. Okasteta ja isetolmlevana sobib see ka väikestesse aedadesse ja suurtesse konteineritesse.

Taim, mille saate

Talus kasvatatud taim, mis on sirgunud õues 1000 m kõrgusel Livradois-Forez piirkondlikus looduspargis: mitte kunagi köetavas kasvuhoones, väetatud ainult orgaanilise väetisega ja kasvatatud permakultuuri põhimõtete järgi.