Must sõstar 'Black Pearl' – Ribes nigrum

Must sõstar on mustade marjadega sõstraliik, mida kasvatatakse nii marjade kui ka lehestiku pärast, mis on purustatuna väga aromaatne. Selle punakad kellukjad õied ilmuvad aprillis. 'Black Pearl' valmib hilja ja ühtlaselt, mis lihtsustab korjamist.

• Botaaniline nimi: Ribes nigrum 'Black Pearl'
• Talvekindlus: väga talvekindel, kuni −25 °C
• Vili: väga aromaatsed mustad marjad, rikkad C-vitamiini poolest
• Õitsemine: aprill
• Kasutus: moosid, želeed, siirupid, liköörid; lehed taimeteeks

Aias

Päikeseline kasvukoht, niiske ja toitainerikas muld. Kerge lõikus pärast saagikoristust uuendab viljuvaid oksi.

Taim, mille saate

25 kuni 75 cm vastavalt valitud suurusele, paljasjuursena või mullapalliga, olenevalt aastaajast.

Talus kasvatatud taim, mis on sirgunud õues 1000 m kõrgusel Livradois-Forez piirkondlikus looduspargis: mitte kunagi köetavas kasvuhoones, väetatud ainult orgaanilise väetisega ja kasvatatud permakultuuri põhimõtete järgi.