Josta – Ribes × nidigrolaria

Josta a moștenit de la agriș boabele mari și cărnoase, iar de la coacăzul negru aroma mai blândă și tulpinile fără spini. Formează o tufă deasă, înaltă de 1,5–2 m, care se culege fără să vă aplecați. Boabele sale, de aproximativ 1,5 cm, au gustul coacăzului negru și pulpa dulce a agrișei.

• Denumire botanică: Ribes × nidigrolaria
• Rezistență la ger: suportă temperaturi sub −20 °C
• Fruct: boabe brun-negre de aproximativ 1,5 cm, câte trei până la cinci pe ciorchine
• Recoltare: iulie–august
• Înflorire: aprilie–mai, clopoței mici albi, roz sau violet
• Polenizare: autofertilă, o singură tufă este suficientă
• Dimensiune la maturitate: 1,5–2 m înălțime și 1,5 m lățime

În grădină

Își găsește locul pe un rând din grădina de legume, alături de alți arbuști fructiferi, sau în fundul unei borduri. Fără spini și autofertilă, se potrivește și grădinilor mici și recipientelor mari.

Planta pe care o primiți

O plantă din producția fermei noastre, crescută în aer liber la 1.000 m altitudine, în Parcul Natural Regional Livradois-Forez: niciodată în seră încălzită, hrănită doar cu îngrășăminte organice și cultivată după principiile permaculturii.