Aedsalvei – Salvia officinalis

Aedsalvei moodustab väikese püstise poolpõõsa sametiste hallikasroheliste lehtedega. Juunis katavad seda väikeste lillakassiniste õitega tähkjad õisikud, mida tolmeldajad hoolega külastavad.

• Botaaniline nimi: Salvia officinalis
• Lehestik: igihaljas, hallikasroheline, sametine
• Õitsemine: juunis, lillakassinised tähkjad õisikud
• Kasutus: toiduvalmistamine, taimeteed
• Kasvukoht: päike või poolvari

Aias

Tavaline, isegi kehv, kuid eelkõige hästi dreenitud muld: see talub põuda ega salli talvel seisvat vett. Istutage taimed umbes 1 m vahedega. Potis kasvatamiseks valige vähemalt 40 cm läbimõõduga anum.

Taim, mille saate

Talus kasvatatud taim, mis on sirgunud õues 1000 m kõrgusel Livradois-Forez piirkondlikus looduspargis: mitte kunagi köetavas kasvuhoones, väetatud ainult orgaanilise väetisega ja kasvatatud permakultuuri põhimõtete järgi.